私は、アウトドアで野菜を使うとき、洗った野菜の水切りにキッチンペーパーを使っていました。
アウトドアですから、ワイルドな感じを楽しんでいましたが、野菜はしっかり水切りをしないと水っぽい感じで、ドレッシングの味が薄くなってしまい、無駄にドレッシングを使っていました。
キッチンペーパーを使わずに野菜の水切りをしっかりしたいなと思っていました。
そこで見つけたのが、ボウル型の野菜水切り器です。もちろん、アウトドアで使いますから、電気を使わない手動のものです。
ボウル、ザル、フタがセットになっています。
水切りしたい野菜をザルに入れて、ザルごとボウルに入れます。
フタをして、レバーを回したり、取っ手を押したりすると、ザルが回り、野菜の水切りができる仕組みです。洗濯機の脱水と同じです。
大きなものではないので、アウトドアのアイテムに加えておくと、おいしい野菜サラダを簡単に作ることができますね。
これは、パール金属 Rotary Fresh 野菜水切り器 C-57です。
フタについている白いレバーを回すと、中のザルが回転して、野菜の水切りができます。
他にも、取っ手を押してざるを回すタイプの野菜の水切り器があります。
お好みの水切り器をさがしてみてください。
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